辣木是一種很少人聽說過的草本植物,但最近在健康醫療領域引起了轟動。辣木樹大多來自非洲和亞洲,而且通常被用於製作南印度菜,因為其強烈的味道和質地。
根據國外網站《lifehack》的報導,研究人員發現這種植物可能擁有治療癌症的巨大潛力。根據南卡羅來納大學的研究人員進行的研究,由辣木引起的抗癌作用具有細胞毒性,一旦進入體內,能區分出癌細胞和正常細胞的差異,達到消滅癌細胞和保護正常細胞的目的。
辣木的抗癌特性
大多數研究指出,由於辣木含有強大的抗癌化合物如山奈酚、鼠李素和異槲皮素,對癌細胞有積極的作用。以下是這些抗癌化合物的簡要介紹:
1)山奈酚:一種抗氧化劑,可在蘋果、綠花椰菜、豆類、茶和草莓中找到。可讓癌細胞死亡、阻止癌細胞的擴散和減少炎症。
2)鼠李素:研究表明它有殺死前列腺癌細胞的潛力。
3)異槲皮素:可在紅葡萄、洋蔥、櫻桃、蔓越莓和番茄中發現,已知具有抑制膀胱癌的功效,甚至還能有效控制血糖。
根據沙烏地阿拉伯進行的一項研究,使用辣木樹的葉、樹皮和種子的提取物進行測試,令人驚奇的是,抗癌化合物只存在於葉和樹皮中,種子提取物中並沒有。由於辣木的樹皮和葉中含有丁香油酚,它可以證明辣木也是治療皮膚癌、骨癌、白血病、胃癌和前列腺癌的良好藥物。
對老鼠進行的其他實驗也表明了辣木能逆轉肝癌病情,因為辣木的抗氧化性質能夠改變、修復肝組織並提供完備的保護。
辣木的其他健康益處
根據美國農業部,辣木充滿營養,一杯新鮮的辣木切片(25克)可以提供2公克蛋白質、維生素B6(每日建議量的19%)、維生素C(12%)、鐵(11%)、維生素A(9%)和鎂(8%)。
全世界大約有13個品種的辣木,較常被食用的是印度傳統辣木(Moringa Oleifera),可透過膠囊或粉末的形式服用。
另一種方法是局部施用辣木油,它具有抗微生物性質,應用於皮膚上可預防皮膚癌或真菌生長。
封面圖片出自:miradasencontradas