沒有什麼比在寒冷的天來上一碗溫熱的湯更能暖身的了。但喝湯除了可以暖身之外，若添加了正確的食材，更可以有增強身體免疫力、防感冒、抗疲勞的功效。
根據《1 Million Health Tips》網站的報導，下面這一款「大蒜小米湯」食譜不只能幫助禦寒，更能夠提供身體多種礦物質和維生素，促進增加身體免疫力、抵抗疾病。
健康益處
大蒜：
大蒜被視為是一種天然的抗生素，它有助於增加身體的免疫能力。
小米：
小米有助於中和體內的酸。它容易被消化的特質具有幫助抑制身體酸化的效果，以降低各種疾病的形成。
藻類：
藻類具有有助於補充體力、降低疲勞感的礦物質，對抗感冒特別有效。裙帶菜或紫菜都是很好的藻類選擇。
大蒜小米湯食譜
材料：
- 3片蒜瓣
- 2杯清湯
- 2匙小米
- 藻類
- 油
做法：
- 使用少量的油炒蒜瓣。
- 加入兩杯清湯、兩匙小米和海藻。
- 慢煮至少45分鐘。
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封面圖片出自：Thutruongvn/ pixabay