▲油甘子是原產印度的特有水果 (source: stylesatlife)
原產於印度的「油甘子」，具有公認促進人體新陳代謝的健康效果，而且能幫助累積在消化系統內的毒素排出。醫學界早已指出，造成肥胖最主要的原因就是因為人體的「代謝下降」，進而使體內的消化酶減弱。
油甘子能夠清理體內廢物，並維持消化機能正常，促進新陳代謝，因此對減肥瘦身有極大的助益。油甘子含有維生素C、E、B，及多種微量元素及礦物質，包括人體所需的14種氨基酸和超氧化物歧化酶（SOD），也含有豐富的有機硒。尤其是維生素C，每100克油甘子就含有維生素C 500－1841毫克，比奇異果高4倍、柑桔高25倍，具多種保健醫療作用。
油甘子的營養成份
油甘子原產於印度，是當地常見的養生水果，不但富含維他命C，還能對減肥有益。
油甘子的熱量極低，每100克油甘子果肉只產生60大卡，其成份80%水，並含有極高的膳食纖維。除了可提供人體所須的大量維他命C，還有礦物質，如鈣，鐵，磷，以及豐富的抗氧化劑。
如何透過吃油甘子減肥？
1.購買油甘子乾
你可以在超市或市場買到曬過的新鮮油甘子，當嘴饞或飢餓的時候適當食用，吃油甘子乾既可管理體重，又可幫助減肥，可說是一舉兩得。但記住別買鹽漬過，否則你會吃進太多的糖，那油甘子再神奇也救不了你。
▲油甘子乾可幫助消化，但切記不可過度食用
(source: ndtv)
2.油甘子果肉
食用新鮮的果肉當然是最好的選擇，那讓使你吃到最完整的果肉纖維，但油甘子果肉偏酸，食用時可搭配一些清爽的水果。
3.油甘子榨汁
每天早晨喝一杯油甘子果汁可增強人體免役力，並使你精神飽滿。另外，早晨時腸胃蠕動快，油甘子果汁可以沖刷胃腸道中的毒素並加速其排出。
▲早晨喝油甘子汁可以加速體內排毒。(source: tastyappetite)
4.油甘子糖果
油甘子糖在印度被稱為「Murabba」，是一種適合日常食用的水果糖。印度常見的草藥「Triphala」以及「bibhitaki果」，都就是用油甘子製成，而這些水果籽已被現在醫學廣泛應用於減肥。
另外也可以到超市購買未加糖的油甘子濃縮汁或油甘子粉，適量攝取以保持消化道健康。
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原文出處：stylesatlife