大家總是在尋找能讓自己更好或是能延年益壽的方法，所以我們總是尋找那些天然又能夠加強我們身體能力的食材，今天要給大家的好東西就是原產於地中海，但是被大量用於印度的「茴香」，而今天並不是要介紹只有單一茴香，而是要介紹「茴香茶」。
對抗腸胃問題
茴香最常被我們拿來用的我想應該就是幫助我們的消化，一杯茴香茶就能幫我們對抗胃灼熱或是消化不良的問題，茴香所富含的抗氧化物能有效的緩解脹氣和胃部的疼痛。
刺激雌激素
茴香具有刺激雌激素生產的能力，可以有效幫助我們緩解經前症候群或是月經來潮時的陣痛，甚至還能讓你在進入更年期之後，降低更年期症狀所引起的不適，是一個對女性生殖系統非常好的食材。
血液清道夫
茴香茶，可以幫助我們加速帶走血液中的廢物，也能幫助健康的尿液流動，保護我們的肝臟免受酒精的損害，還能治療黃疸等疾病，當然幫助腎臟也是他良好效果的其中一環。
減肥
茴香茶可能是幫助減肥的茶類中，數一數二最適合拿來飲用配合減肥的減肥茶之一，他可以促進我們身體的新陳代謝，藉此讓我們更快速的燃燒脂肪，並且幫助調節食慾，別讓自己這麼容易飢餓。
副作用
過敏反應
假如你對胡蘿蔔或是芹菜過敏的話，請記得，別食用茴香，因為他和胡蘿蔔跟芹菜是屬於同一種植物家族，也是有可能會引起過敏反應，如：蕁麻疹、皮膚發癢等狀況。
正在用藥
如果你正在服用藥物的話，記得要先和你的醫生討論，再決定服用茴香茶，因為他有可能會和你的藥物相互作用，造成血塊或是過度提升慾望，都是茴香有可能造成的副作用。
懷孕
若你正有身孕，可能也不是和飲用茴香茶，他可能會變成毒素穿過胎盤到小寶寶的身上，因為小寶寶的身體機能都還沒很完整，所以很容易損害在肚子裡小朋友的內分泌發育。