(source:wikihow)
吃對方法，才能更健康！
根據衛生福利部資料顯示，我國每年有將近1萬人因糖尿病而死亡，使得糖尿病在國人十大死因中排名始終居高不下。
糖尿病一旦控制不好會引起併發症，而糖尿病的防治是一個需多方面協調配合的系統工程，包括飲食、運動、用藥和血糖監測等；其中，飲食調控是糖尿病患每日必做的功課，也是各型糖尿病預防和治療的基礎。
吃對方法，才能更健康
正確認識糖尿病及其危害，掌握「總量控制，平衡膳食」的飲食原則；正確掌握食物升糖指數，學會計算每天所需熱量，合理分配三餐，控制飲食，控制血糖！
飲食控制是糖尿病最根本的治療方法之一
經過大量臨床研究和總結，普遍認為糖尿病的病因與遺傳、環境以及免疫等因素有關。
研究表明，免疫系統紊亂是1型糖尿病的主要誘因，而遺傳因素是2型糖尿病的主要誘因，也就是說，糖尿病患者的子女，患糖尿病的機率要比正常人子女患病的機率大。
當然，這也不是絕對的，因為還有一個重要的致病因素，那就是環境。環境因素主要指不良的生活方式，比如攝入過多的高脂肪、高熱量食物，久坐而缺乏運動、激烈的職場競爭及不和諧的人際關係帶來的心理壓力等。
目前，環境因素已經成為糖尿病的主要病因。
對糖尿病而言，過多攝入高脂肪、高熱量食物並導致肥胖，是最主要的發病因素。
長期攝入高脂肪、高熱量食物是患糖尿病的重要因素，因此，患了糖尿病之後，通過嚴格的飲食控制降低血糖值，就成了治療糖尿病最根本的方法之一。
糖尿病患者的飲食原則是什麼？
具體來講，糖尿病患者主要應該把握以下兩條飲食原則：
1.控制總熱量：
要在規定的熱量範圍內做到飲食規律，不能饑一頓飽一頓，每頓飯吃七八分飽即可。
長期堅持，就能使血糖、血脂等指標達到或接近正常水準，達到保持正常體重、維持正常生活需要、遏制病情發展、減少併發症的目的。
2.平衡膳食：
要保證飲食結構合理，不能依口味進食，要科學地進行食物選擇。
具體可總結歸納成：主食粗細搭配，副食葷素搭配，以植物性為主、動物性為輔。
原文出自博客來
本文摘自金塊文化《這樣吃能控制糖尿病》
以上內容獲《金塊文化》粉絲團授權刊