香蕉皮別丟路上！自己用更有福！
香蕉皮大概是卡通人物最容易踩到並且跌倒的「跌倒器材」──幸好台人公德心還算良善(但看到機車籃上滿滿垃圾不禁又少了幾分把握)，看到香蕉皮亂丟路邊的情況實在不多──但是如果你是其中之一，注意了！根據國外健康網站「TOI」的報導，富含纖維、抗菌化合物、營養的香蕉皮，不自己用把它丟路邊實在可惜！
香蕉皮好處多 心臟 腸胃都有效
幫助情緒：香蕉皮內含血清素，能夠幫助人的情緒變好。三天服用2條香蕉皮，可以幫助人的血清素濃度提升15%。
幫助睡眠：香蕉皮中含有色胺酸，能夠幫助增進人的睡眠品質。
降膽固醇：香蕉皮中含有大量的可溶性與不可溶性纖維，事實上，它所含有的纖維比香蕉本身還多。而纖維素消化過程物中能夠幫助人降低低密度膽固醇的濃度，並且讓中風、心血管疾病機率降低。
減重：也因為它的豐富纖維素，能夠促進消化、幫助減重。
增加益生菌數量：再次因為它的高纖，在消化過程中會創造一個適合益生菌生長的環境。增強消化、免疫功能。
心血管健康：這點與前面提到的「降膽固醇」有關。透過降低體內的壞膽固醇，使得動脈硬化的機率降低。
降膽固醇：香蕉皮中含有大量的可溶性與不可溶性纖維，事實上，它所含有的纖維比香蕉本身還多。而纖維素消化過程物中能夠幫助人降低低密度膽固醇的濃度，並且讓中風、心血管疾病機率降低。
幫助排毒：益生菌在腸胃多了，能夠減低便祕機率、與減輕腸胃裡頭的毒素。
保護紅血球：香蕉皮內提供的營養能夠增長紅血球的壽命。
保護眼睛：香蕉皮中的葉黃素可以幫助維持夜視視力，還能夠預防白內障、眼部肌肉退化等。
皮膚健康與抗菌效果：香蕉皮有著豐富的抗發炎物質。除了發炎，對於疣、銀屑病、發癢紅腫……都有幫助。
但相信大家對於香蕉皮最大的問題是「怎麼吃」，建議可以把香蕉皮打進奶昔/冰沙裏頭，就能享受到香蕉皮的豐富營養喔！
參考資料 TOI
封面圖片出自 Wisebread
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