每日健康／外電編譯 林宏軒
新的研究發現人造糖替代加糖的飲料，還是會損害心血管健康。一項針對數萬名更年期後婦女服用代糖超過10年的研究表明，飲食飲料的消費量增加，中風，心臟病和死亡的風險增加。
和中風的關聯到底是什麼
根據權威醫學網站《medicalnewstoday》表示，代糖飲料和中風之間的聯繫在於動脈阻塞，尤其是較小的血管引起的中風最為強烈。
莫沙法．瑞瑪妮（Mossavar-Rahmani）博士及其團隊指出，研究結果並未證明這些代糖會損害心臟和循環系統。這是因為這項研究是一項觀察性研究，飲食消費的數據來自自我報告。
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然而，美國心臟協會（AHA）對於關於代糖飲料和心臟健康的科學關聯卻這麼說，「這項研究還是提供了部分的證據基礎，限重點不在於是否零卡可樂都完全不能喝，而是某些飲食的攝取，對健康的影響，可能比你想像中來的大。所以健康的關鍵在於，你是否該為你的生活，做一些改變。」
專家在新研究論文附帶的社論中發表評論也表明，在有足夠的證據證明誰可能從代糖減肥飲料中受益之前。各機關應該要強調「水」才是最健康的無熱量飲料。
代糖飲料和心血管疾病
該研究的數據來自婦女健康倡議觀察研究，這份研究收集了81,714名停經後婦女組成的多樣化群體，橫跨了各個種族。
這些婦女在1993 - 1998年開始成為計畫的被研究者，年齡都在50-79歲之間（即大多數已為更年期女性）。然後，該研究開始定期評估追踪他們的健康，平均了追蹤11年。每三年詢問一次，讓女性回答了一些問題，尤其是他們每三年都要回答在過去三個月中飲用零卡瓶裝飲料的頻率有多高。
研究人員將代糖飲料，定義為任何低熱量可樂，蘇打水和用人造糖替代品加糖的水果飲料。他們沒有要求婦女說明飲料中含有哪種人造甜味劑。
當他們分析數據時，他們調整結果以消除影響中風風險的其他因素的影響，例如年齡，吸煙和高血壓。研究人員發現，與每週飲用少於一種代糖飲料或根本不食用代糖的飲料女性相比，每天食用兩次或更多飲食與以下因素有關：
中風風險增加23％
凝塊導致中風的風險增加31％
心臟病風險增加29％
任何原因導致死亡風險增加16％
他們還發現，沒有心臟病或糖尿病史的停經後婦女攝入大量代糖後與大腦中小動脈阻塞引起的中風風險增加兩倍有關。
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參考資料：medicalnewstoday