我們都知道，痛風與「飲食習慣」有很密切的關係，有痛風的人，盡量不要攝取含有「普林」的食物，因為普林會在體內代謝成尿酸，而「尿酸過高」就是造成痛風的主要原因。
根據WebMD網站的報導，痛風最明顯的症狀就是四肢關節疼痛，疼痛發作時甚至會痛到無法正常走路，而隨著痛風的時間拉長，尿酸結晶也會累積在關節，導致關節突出變形，就是所謂的「痛風石」。
但大家都會問，究竟高「普林」的食物，除了常聽到的帶殼海鮮，還有哪些食物呢？到底什麼應該多吃？什麼不應該吃？
高普林食物（應完全避免食用）：
- 海鮮（蝦皮、魚皮、魚乾、吻仔魚）
- 動物內臟（肝、腦、心、腎、肚）
- 豆芽、芽菜類
- 蘆筍
- 海鮮湯底、濃湯
- 酒
中普林食物（嚴格控制份量）：
- 紅肉（豬肉、羊肉、牛肉）
- 大部分的魚類（鱸魚、鯽魚、鯛魚）
- 豆類（紅豆、毛豆、碗豆）
低普林食物（可以放心吃）：
- 乳製品（牛奶、乳酪）
- 雞蛋
- 根莖類食物（地瓜、馬鈴薯、玉米）
- 葉菜類（白菜、地瓜葉、大陸妹、空心菜、芹菜）
- 蔬果類（番茄、蘋果、香蕉、草莓）
文章來源：
封面照片來源：