根據【微信—養生固本健康人生】指出，中國江蘇如皋被國際自然醫學會評為全世界第六個「長壽之鄉」，當地145.28萬人中，百歲人瑞便高達270多人，而該地除了好山好水的地理環境之外，究竟有哪些當地人奉行的長壽秘訣呢？
1. 菜多肉少愛喝粥------ 粗茶淡飯
根據【微信—養生固本健康人生】指出，如皋當地人的飲食習慣大多以素食為主，每日吃足大量的蔬菜，肉類不是不吃，只是相對吃的不多。此外，該地年過74歲的居民，幾乎天天離不開米飯、稀飯，不僅易於消化、每日該攝取的澱粉量也足夠了。
2. 樣樣都吃不挑嘴
其實，每一種食物都有其存在的價值與營養，假如只因口感、味道不好就挑嘴不吃，真的是太可惜了。而如皋當地人的飲食種類相當繁雜，以主食來說，除了米飯、麵食類，同樣也會以玉米、大麥、地瓜等粗糧作為主食。此外，當地的年長者還愛吃花生、小點、各式零食，他們相信，唯有「樣樣都吃，不挑食」才是最佳的養生之道。
3. 食材講求新鮮
根據【微信—養生固本健康人生】指出，該地人的飲食非常講求「新鮮」，他們認為，唯有新鮮食材，才能保留最多的營養，也因此，家裡通常不會存放過多的食材，想吃的時候再買，才能吃的更健康。
其實，看完以上三點長壽秘訣，你會發現，最佳的養生之道，並非困難到難以執行，而是再平凡不過的生活領悟，但大家別忘了最重要的養生秘訣，那就是：
樂觀看待每一天... ...
正向的心態不僅能改變生理，更能幫助我們增強免疫力、不容易生病，唯有樂觀的看待生活中的大小事，才是最佳的養生之道。
文章來源：微信—養生固本健康人生
封面照片來源：Matteo Colombo Travel Photography