潮健康／綜合報導
時近中秋，不少民眾會吃柚子、文旦及葡萄柚等應景水果。不過，如果本身有服用疾病治療藥物或三高慢性病控制藥品，都要注意可能與水果、食物的交互作用，避免藥效受到影響，對疾病控制不利。
樂生療養院藥劑科表示，常聽到藥品不可與「葡萄柚」同時使用，秋天盛產的文旦又稱柚子，「葡萄柚同屬芸香科植物，二者皆富含呋喃香豆素（furocoumarin），會抑制人體「CYP3A4」酵素的活性。當CYP3A4酵素被抑制無法產生作用時，代謝藥品的速度就會減緩，導致藥品停留在體內的時間延長而增加副作用或影響藥效。
樂生療養院藥劑科提醒，柚子與葡萄柚抑制藥品代謝的時效短則數小時，長則可達2～3天之久，即使與藥品分開服用，恐無法完全避免其交互作用產生，正在服藥的族群在中秋品嚐水果時要格外留心。
衛福部食藥署在《藥物食品安全週報》指出，有服用降血壓藥物的民眾，特別要避免同時食用柑橘類水果，包括柚子、文旦、葡萄柚，避免副作用發生機率提供。另外，常見的苦橙、萊姆和柑橘，也含有相同成分，只是含量沒有葡萄柚來得高，非大量攝取狀況下，對藥效影響性不及葡萄柚顯著。
除了慢性病用藥之外，治療COVID-19的口服抗病毒藥品Paxlovid，與柚子同時併用也會增加藥品的濃度，增加副作用的發生率，近期確診的高風險族群應特別注意。
服用抗凝血藥族群 避免高濃度納豆、大蒜與紅麴
食藥署提醒，服用抗凝血藥品的族群，要避免食用含有高濃度納豆萃取成份的食品，這類食品當中含有大量維生素K，會影響抗凝血劑的作用。也要注意不宜與含有高濃縮大蒜成份的保健品併服，以免增加出血的藥物副作用。
紅麴和納豆具少量降血脂功能的成分，服用降血脂藥品時若大量攝取，可能導致血中藥品濃度增加引發副作用，甚至會造成橫紋肌溶解、腎衰竭，應避免服用。
吃鐵劑別和茶葉併服 心臟藥配高鉀食物恐心律不整
資料來源：
吃藥能配飲料嗎?您不能不知的服藥禁忌 - 衛福部食藥署
藥品&食物 交互作用 - 彰化基督教醫院藥學部
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