潮健康／編輯部
近日「茶碗蒸」話題延燒，不少民眾好奇含有雞蛋、雞肉與毛豆等優質蛋白質的茶碗蒸，是否可作為外食族飲食控制的選項？高敏敏營養師於社群貼文指出，不少上班族「餐餐當老外」，往往無法攝取足夠且均衡的營養。而茶碗蒸總體熱量約90-150卡，確實為高蛋白且低熱量的食品之一。
高敏敏營養師表示，建議總是擔心吃錯熱量、又營養失衡的外食族，可於常見的「6大外食店家」中，透過以下步驟搭配餐食，幫助完整攝取足夠營養：
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