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商人們抓住了人們對癌症的恐懼心理，造出了「抗癌食品」這個概念。人們希望吃了這些食品就能不得癌，得了癌的也能痊癒。
很遺憾，並不能。因為我們還沒有真正搞清楚得癌症的原因。
年齡、性別、遺傳因素、環境、生活習慣、免疫力，甚至運氣等多種複雜因素共同、長期作用，可能會造成癌症。
限於目前的認知，要是有人說單靠一種或幾種食物，就說能預防或治癒癌症，是絕不可靠的。
但能肯定的是，整體上做到營養均衡，對健康是有極大助力的，比如多吃蔬菜。
從小就聽說，多吃蔬菜對身體好。可是，蔬菜對身體到底有啥好處？多少才算多？吃蔬菜又有哪些講究？
下面八張圖，解答了這些問題。
（作者：丁香醫生）
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