我從胖宅到型男的華麗變身，1年甩掉30公斤的肥肉！
節食、埋線吃藥、跑步都試過，減肥減到很無力！
我是從小胖到大，小時候因為沒有「瘦」的概念，覺得能吃就吃，一定要吃到飽為止，結果一路發胖到133公斤。我當然也想過要瘦，所以只要不開刀、埋線、吃藥......其他能減肥的方法我都試過了。
還記得第一次減肥，我用飢餓、節食的方法，剛開始體重下降減了一些，但只要正常吃又復胖。後來我用「高蛋白代餐」減肥，雖說有效果，但實在很難吃、價錢又貴，重點是恢復常態生活又復胖;最後我嘗試和朋友一起去埋針減肥，看診時間很長又痛得呱呱叫，減肥效果又差，真的很慘！
胖子要減肥都是那麼痛苦、孤獨、無奈、無力感。於是我想跟著瘦子吃什麼，我就吃什麼，那時我媽媽常吃麻油雞，我也跟著吃，以為可以減肥，結果越減越肥......現在想起來都覺得好好笑！有了體脂率的觀念才發現，媽媽其實是「瘦胖子」 、 「體脂率30%」而不是真的瘦子。
曾經家人要求我跑步減肥，我沒興趣所以改用打籃球的方式，但效果不好。當我體重狂飆到一百多公斤後，原本的衣褲大多不能穿。老爸問我為什麼整天都穿運動衣褲，我只能說:「我已胖到沒衣褲可穿！」真的很心酸。
老爸特製超有愛的「4321」黃金餐盤，讓我吃好瘦多！
直到我在網路搜尋到林佳靜營養師，看過她的電視節目，談到的減肥論點很簡單，且感覺實行起來也不難;於是，我買了老師的書，整理好菜單食材拿給爸爸幫忙烹調處理。沒想到，老爸為了讓我瘦，他真的開始當起「煮夫」每天上菜場買食材，一次準備好三餐，讓我一回家就被 「制約」吃 「4321黃金餐盤」，讓我無法想到其他美食。老爸做的餐點豐盛又好吃，媽媽還曾質疑 「吃這樣真的能減肥嗎?」於是，我每天三餐都吃 「4321黃金餐盤」和打籃球，很快就有成效。但是，有一陣子連續下雨不能打球，但 「危機就是轉機」 ，剛好可以檢視老師書上說的 「不運動也能減肥」 ！沒想到......這是真的，我的體重仍然很順利地降下來。
胖了30年，只花1年瘦下來，體力變好，實在太神奇了！
我自從吃「4321黃金餐盤」將近1年的時間，體脂肪已經從
34.5%降到20%，換算成公斤數，已經減掉30公斤的肥油。此外，更棒的附加價值是，我不再長痘痘、全身變得皮膚很好，黑眼圈也漸漸縮小;現在，我有用不完體力，輕盈的身體讓我健康、心情好。
完體力，輕盈的身體讓我健康、心情好。
以前只能穿有彈性的XXL運動褲，現在我可以穿上以前最瘦時L號牛仔褲;可以好好打扮自己了。得知老師出第三本書是要做公益，我特此做見證，也希望所有胖子看到老師好打扮自己了。得知老師出第三本書是要做公的書，都能健康減肥成功。
原文出自:本文摘自蘋果屋《關鍵一招，啟動年輕基因》