睡眠品質不佳連帶會導致體重增加，並且打亂人體的激素平衡。紐約大學Langone醫學中心布里奇特·墨菲教授提醒，要想獲得高質量的睡眠，除了在白天適度運動之前，睡前喝進什麼物質，也直接影響睡眠。
眾所皆知，臨睡前喝太多咖啡因或糖會搗亂生理時鐘，但某些營養素卻能夠在睡眠時幫助身體塑造肌肉，改善血糖，燃燒脂肪。
1.牛奶
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很多人都睡前喝溫牛奶可以幫助入眠的說法，沒錯，牛奶中的色氨酸和鈣，可以幫助人體放鬆。充足的睡眠可減少第二天過度旺盛的食慾。而牛奶中的酪蛋白，有助肌肉生長及復元，有助於身體慢慢吸收氨基酸。
結論是，睡前喝溫牛奶可以提高新陳代謝，墨菲教授說。
2.葡萄汁
睡前喝一杯100%的葡萄汁，既可幫助睡眠又可打擊脂肪堆積。研究報告指出，夜間時胰島素會分泌（消耗一些簡單碳水化合物，如果汁），調節身體的晝夜節奏（這就是為什麼不能晚睡），葡萄中的抗氧化劑「白藜蘆醇」可以助眠、幫助腸道暢通，維持荷爾蒙平衡。
當然有人會說，酒精中也有「白藜蘆醇」，應該也可以睡前喝吧。不過墨爾本的研究中卻指出，睡覺前喝酒的人在睡夢中的腦電波模式會呈現出類似被電擊的反應，並且持續整夜，這就是為什麼喝酒後你會昏昏欲睡，但其實睡眠品質並不好的緣故。
3.甘菊茶
甘菊茶可以增加你體內的甘氨酸，放鬆神經，具有溫和的鎮靜劑效果。另外，甘菊茶能夠穩定核心體溫，鬆弛神經系統，「欺騙」你安心入睡。另外，研究也指出，甘菊有改善血糖控制、幫助減肥的效果。唯一要注意的是，你的甘菊茶沒有增加太多的咖啡因添加物。
4.酸奶
由牛奶發酵而成，含有豐富益生菌，能夠增進腸道健康，促進消化，並幫助人體更有效吸收維生素和礦物質。英國的運動醫學雜誌的報導指出，酸奶可以幫助運動員的睡眠品質，並讓他們的運動表現更佳。
5.大豆蛋白粉奶泡
牛奶或蛋白粉中都有豐富的氨基酸及色氨酸，英國伯明翰大學研究，它能引導褪黑激素分泌，改善睡眠品質，色氨酸也具有降低皮質醇的效果，對於減少腹部脂肪堆積也有作用。
想要睡得更好、瘦得更快，可以在你的蛋白粉中加入希臘優格，尤其是運動後的人，可以使肌肉得到更快的修復。
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