(每日建議服用量為120毫克。過量可能造成副作用；市售產品成分和含量不一，選用前宜先請教醫師)
有益心血管保健食品
服用保健食品前應清楚認知，控制膽固醇的治本之道，在於營養均衡、適度運動，不可只靠服用保健食品。
營養補充品並非飲食生活的主角，亦不可代替藥物的作用。若決定服用，應諮詢醫師、營養師，控制好劑量，避免與已服用的藥物產生交互作用，引起副作用。
銀杏—活化心腦血管，增強記憶力和抗氧化力
銀杏最具療效的成分在於其葉，可有效清除自由基，防止壞膽固醇氧化，減少脂質沉積；也可減少心肌耗氧量，預防動脈硬化和心肌梗塞。
銀杏葉對腦部也有益處，可幫助血管擴張、增加血流，避免微血管栓塞，造成末梢組織壞死，有助防治失智、偏頭痛。
對因血液循環障礙引起的手腳麻痺、肩膀痠痛等也有佳效。
保健小叮嚀
1 每日建議服用量為120毫克。過量可能造成副作用；市售產品成分和含量不一，選用前宜先請教醫師。
2 銀杏有抑制血液凝集的作用，中風患者不可服用，以免加重腦部出血。
3 銀杏不可與阿斯匹靈或抗凝血藥物同時服用，以免延長凝血的時間。
4 手術後、孕婦、生理期女性也應避免服用。
作者簡介
書田診所家醫科主任
何一成醫師
現職：
書田診所家醫科主任
學歷：
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格
經歷：
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員
代表著作：
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等
本文出自《降血脂全食物密碼》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源： Heike Brauer ／ shutterstock