4meee!( For me)
雖然對藥膳有興趣,但感覺好像很困難⋯⋯
一定有很多人都這麼想吧!
現在就來介紹用平時容易買得到的食材,就能做的簡單藥膳食譜♪
這些可以幫助我們在冬天維持美麗喔♡
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簡單藥膳食譜③ 枸杞湯
點綴在「杏仁豆腐」上的印象很強烈的枸杞(在日本都這樣擺盤),不僅能使用在甜點上,像是放入咖哩或加在湯裡面,它的功效一樣也能滲透進體內。
拿它和蔥或韮菜、蓮藕或白蘿蔔、雞翅等一起料理的話,因為能從內開始溫暖身體,對於改善冬天容易引起的手腳冰冷或各種原因所造成的內臟受涼都相當有效果。
■枸杞湯:
<材料>容易做的量
・雞翅 5~6隻 (用水川燙過後立刻將不要的泡沫去除)
・蓮藕・白蘿蔔・蔥・韮菜等蔬菜 適量(切成方便食用的大小)
・水 600ml
・雞湯粉 2~3小匙
・鹽巴 適量
・枸杞 適量
<做法>
1.將水倒入鍋中,並放入較不易煮熟的雞翅和蓮藕、白蘿蔔等蔬菜和枸杞、雞湯粉,開火加熱。
2.沸騰後撈去不要的泡沫,用小火~中火燉煮。待1的蔬菜煮軟後再放入剩下的蔬菜,等全部都煮熟後再加入鹽巴調味即完成。
拿它和蔥或韮菜、蓮藕或白蘿蔔、雞翅等一起料理的話,因為能從內開始溫暖身體,對於改善冬天容易引起的手腳冰冷或各種原因所造成的內臟受涼都相當有效果。
■枸杞湯:
<材料>容易做的量
・雞翅 5~6隻 (用水川燙過後立刻將不要的泡沫去除)
・蓮藕・白蘿蔔・蔥・韮菜等蔬菜 適量(切成方便食用的大小)
・水 600ml
・雞湯粉 2~3小匙
・鹽巴 適量
・枸杞 適量
<做法>
1.將水倒入鍋中,並放入較不易煮熟的雞翅和蓮藕、白蘿蔔等蔬菜和枸杞、雞湯粉,開火加熱。
2.沸騰後撈去不要的泡沫,用小火~中火燉煮。待1的蔬菜煮軟後再放入剩下的蔬菜,等全部都煮熟後再加入鹽巴調味即完成。
對付冬天的乾燥・寒性體質,介紹了隨時都能開始嘗試的簡單藥膳食譜。
使用了美容效果良好的枸杞和白木耳的食譜,請大家務必參考看看喔!
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