大家都知道，吃香蕉對健康十分有益，但您有思考過每天吃多少份量最適當嗎？
根據《Med-Health.net》網站的報導，香蕉可說是擁有健康飲食很重要的一部分。它含有鉀和纖維，且熱量低。正因為如此，人們可能會一天食用過多的香蕉。香蕉的最佳食用量取決於個人對維生素和礦物質的需求，但是食用過多可能會對健康造成負面影響。
- 頭痛
食用過多香蕉可能會導致頭痛，特別是當香蕉熟透時影響更大。這是因為香蕉含有會引起血管擴張的氨基酸。
- 睡意
香蕉含有色氨酸。香蕉的碳水化合物會阻斷其他氨基酸進入大腦、導致5-羥色胺增加，引起睡意。香蕉具有高含量能使肌肉放鬆的鎂。
- 高鉀血症
香蕉富含鉀，但是當攝取過多時對健康是有危險的，有可能會導致高鉀血症。這種情況會成噁心、脈搏變慢和不規則的心跳，甚至引起心臟停止。
- 神經損傷
在短時間內攝取過多的香蕉可能會導致神經損傷。 香蕉含有大量的維生素B6，當食用過多會造成四肢麻木並在神經系統中造成永久性損傷。
- 蛀牙
香蕉是一種含糖水果。由於它是天然糖，因此除了增加熱量攝取外沒有太大的害處。然而，當攝取過多糖分時，會增加蛀牙的機率。香蕉中的酸會侵蝕琺瑯質，損害口腔健康。
- 脂肪缺乏
香蕉不含脂肪，這讓它成為減肥者的最佳選擇。但每個人都需要在飲食中攝取適量的脂肪，因此若每天只食用香蕉的話會引起脂肪缺乏、有害健康。脂肪對大腦發育和身體健康是非常重要的。
- 蛋白質缺乏
除了不含脂肪外，香蕉的蛋白質含量也很低（僅含約1克）。蛋白質有助於身體建立和修復組織，是健康飲食中重要的一部分。由於香蕉的碳水化合物含量高、蛋白質含量低，因此很適合在運動前食用。
每天應該吃多少香蕉？
每人每天的適合攝取量因人而異。一根中等香蕉含有約1克的蛋白質、約100卡路里、0.5克脂肪、27克碳水化合物和3克纖維。香蕉還含有大量的葉酸、β胡蘿蔔素、維生素B6、C和K，硫胺素、菸酸、核黃素和葉黃素。香蕉的膽固醇低且具有纖維，有助於降低體內的不良膽固醇。
大多數的專家建議每天不應吃超過兩根香蕉。除了香蕉食用過量會造成的不良影響之外，最重要的是擁有均衡的飲食。每人每天應食用2至3份水果為佳。
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