外型特殊的火龍果因其多汁、甜美的味道而受到大眾的喜愛。根據《1 Million Health Tips》網站的報導，火龍果的熱量低，僅含約60卡。它富含維生素B1、B2、B3、C和礦物質如鈣、鐵和磷。
除了豐富的營養外，它更可被譽為最好的「超級水果」之一！
- 抗糖尿病
火龍果有助於通過壓制血糖尖峰來穩定血糖水平、調節糖尿病。
- 舒緩哮喘和咳嗽
火龍果含有大量的維生素C，有助於增強免疫系統，讓人體能更有效的對抗疾病。
- 改善腸胃問題
火龍果對於改善便祕和消化不良問題十分有效。它富含纖維且水含量高，有助於促進腸道中的食物蠕動、幫助消化。
- 控制體重
火龍果熱量低、纖維高，能延長飽足感，有助於防止飲食過量。
- 促進心血管健康
火龍果具有降低膽固醇水平的功效，能促進心血管健康。它還可以抑制體內有害自由基的損傷並減少心臟病發作的風險。
- 降低膽固醇
火龍果不含膽固醇且幾乎沒有會造成膽固醇生成的不健康脂肪。它的種子具有omega-3和omega-6脂肪酸和多不飽和脂肪，有助於降低壞膽固醇。
- 降低血糖
火龍果富含類胡蘿蔔素、多酚、生育酚、硫醇和硫代葡萄糖苷，這些營養素都有助於降低血糖。
- 抗老
火龍果含有抗氧化劑，有助於對抗體內有害的自由基、減緩衰老。
火龍果冰沙
材料：
- 1根香蕉切碎
- 1杯火龍果肉
- 1杯椰子水
- 1匙檸檬汁
- 1匙薑末
做法：
- 將所有材料加入攪拌器中充分打勻。
- 加入冰塊飲用
封面圖片出處：DEZALB/ pixabay