每日健康／外電編譯 邱霈俞
飲食習慣直接關係到人體的健康，但有些食物看似健康，實則不然。據《DoctorOz》報導，美國克里夫蘭醫學中心保健學會的營養師 Kristin Kirkpatrick 即指出，以下幾種是鑽研營養知識的營養師們儘可能不碰的食物和飲料。
一、加工飲料
市面上有各式各樣的飲料可供選擇，消費者可輕鬆買到號稱富含維生素、益生菌，甚至纖維素的飲料，但是談到健康時，它們實際上可能是有害的。Kirkpatrick 說，任何含有甜味的飲料都會增加卡路里的攝取量，但如果飲料有甜味卻零卡路里，那麼就要小心含有人工甜味劑，最近的研究發現，人工甜味劑和心血管疾病、代謝症候群有關，所以想喝點東西時，水、無糖的咖啡或茶是比較理想的選擇。
二、冰沙
市售冰沙大多額外添加糖分，一杯就可能含有多達650~1000卡路里的熱量，即使是蔬果製成的也不能輕忽。
三、冷凍食品
冷凍食品熱量較低，且烹調快速又方便，但它們鈉含量高、營養素含量也低，不建議人們經常吃。
四、能量棒
許多能量棒號稱高纖維或高蛋白質，但除了補充這些營養素外，肥胖危機也隨之而來。想要攝取更多纖維和蛋白質？營養師 Kristin Kirkpatrick 表示，起司條或蘋果都是更好的選擇。
五、零脂肪食物
零脂肪食物只是噱頭。人們認為「零脂肪」代表「零卡路里」，卻忽略了其中含有的糖分，肆無忌憚的吃下大量零脂肪食物後，結果就是更加肥胖。
六、堅果醬料
適量吃花生、核桃或腰果對身體好，但製成醬料後，其中可能含有大量的糖或脂肪。要吃的話，建議選購去鹽、低溫烘焙的堅果，才能保證你吃下肚的堅果真正有益健康。
延伸閱讀
別被騙了！「低脂」食物沒比較健康，10大低脂地雷不要吃，傷肝、易胖、糖尿病通通來
新聞參考來源：DoctorOz
封面圖片出處：Moving Moment / shutterstock