現代人飲食講求「精緻化」,在忙碌生活之餘,只要來上一份可口的甜點,頓時就會覺得壓力解除!但糖其實早已在食物中無所遁形,你有想過每天究竟吃下多少糖嗎?
根據世界衛生組織的建議,糖類的攝取應每日控制在總熱量的百分之十,亦即不可超過25公克。但對於甜食愛好著來說,早就超標啦!
你是「糖」的重度上癮者嗎
你曉得嗎?其實糖的攝取是會讓人上癮的,根據研究,當人體攝取糖之後,會產生短暫的愉悅感以及高能量,但這種感覺會快速消失。長期攝取過多的糖,人體對糖的依賴度會不斷提升,最後只要一天不攝取糖就會覺得全身不對勁!
糖與疾病的關聯性
大多數人認為,糖與肥胖有很直接的關係,其實不單只有肥胖,攝取過多的糖可能會導致專注力下降、加速皮膚老化、心臟疾病,甚至讓癌症找上門!不像碳水化合物以及澱粉能被人體細胞代謝,果糖只能被肝臟代謝,也因此對人體負擔很大。
而當人體攝取果糖時,血液中的血糖濃度會跟著上升,這些果糖就是導致細胞突變的元兇,最後讓癌症找上門。
從天然食物中獲取「糖」吧
蜂蜜
蜂蜜的好處想必大家一定都知道,不但能增強免疫力,更可以顧胃,早晨來一杯溫的蜂蜜水絕對讓你一整天擁有好氣色。
椰棗
椰棗是伊斯蘭國家的特有果實,除了富含維生素A,更有豐富的食物纖維,能幫助腸胃蠕動。
棕櫚糖
擁有天然香味,且熱量極低,對於關心卡路里的朋友們來說,絕對是個好選擇。
文章來源:wiseGEEK
封面圖片出自:ismtimes