(無論是食補或藥補，均應視個人體質進行，按照「虛則補之，寒則溫之」的原則進補)
【每日健康／名醫專欄：陳峙嘉，雅丰唯心中醫診所院長】
冬季溫潤補元
養生關鍵：
重養腎、避寒涼、宜進補
冬季節氣：
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒
重養腎
冬季天寒地凍，萬物凋零，養生的重要原則是「養腎防寒」。
腎是生命的原動力，腎氣旺，身體才能適應嚴冬的變化。冬天是萬物閉藏的季節，而人的閉藏之道則是藏精，意即清心寡慾，減少房事，避免淫慾傷腎衍生疾病。
此外，要避免驚懼之事發生，因過度恐懼害怕，會耗損腎精。
中醫裡所說的腎，包含生殖泌尿系統、內分泌系統、免疫系統等，而「腎氣」則是指這些系統的功能狀態，若某個部位作用失衡，即會出現不適症狀。
根據五行理論，冬天屬水，對應於人體則為腎，人的形體、生理功能與活動力都與腎密切相關。經由調理腎氣，能烏髮美顏、強健骨質、防衰抗老、維護人體功能正常地運作。
避寒涼
冬季氣候寒冷，易導致人體氣機、血運不暢，特別是嚴重威脅生命的心血管疾病，所以冬季養生要注意防寒。
冬主收藏，早睡晚起可斂陰護陽，待陽光出現再緩緩起身。臨睡前以40℃熱開水泡腳，能暢通血液循環。
冬季養生原則
1 早睡晚起，以保持元氣。
2 注意保暖，尤其是背部保暖，可減少傷風感冒。
3 保持室內空氣流通，避免一氧化碳中毒
冬季養生食補
1 無論是食補或藥補，均應視個人體質進行，按照「虛則補之，寒則溫之」的原則進補。
2 攝取足量蛋白質，可提升免疫力。
3 羊肉、雞肉、牛肉、深海魚、蛋類、奶 類，都是最佳的蛋白質來源。
4 紅蘿蔔、韭菜、香菜、洋蔥、紅豆、芝麻、核桃、桂圓、辣椒、蔥、薑、蒜，皆屬溫熱性食物，有助禦寒、防病。
5 四神湯具有健脾、利濕、補腎的功效，是冬天理想的食補選擇。
冬季一日健康生活守則
作者簡介
陳峙嘉
現職
雅丰唯心中醫診所院長
學歷
台北醫學大學藥學系
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
經歷
明師中醫診所中醫師
術德中醫診所中醫師
中國醫藥大學中醫部實習
著作&審訂
《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
本文出自《常見病食療百科全書》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：bonchan ／ shutterstock