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大腸癌在全世界最常見的癌症中名列第三,同時也是台灣發生率最高的癌症。由於初期症狀並不明顯,大腸癌往往進入晚期才被發現,癌細胞早已擴散轉移到其他器官,因此提早預防和進行大腸直腸鏡檢查是絕對必要的。
在日常保健方面,建議民眾可多攝取下列幾種有助於抑制大腸癌發生的食物,飲食、運動、篩檢多管齊下才是防治大腸癌的根本之道。
1.綠茶
綠茶含有豐富的兒茶素和表兒茶素(Epicatechin),能減少自由基的生成,並防止癌細胞擴散和抑制腫瘤,但一天內不可飲用超過600c.c.。
2.大蒜
食用大蒜有助於抑制癌細胞擴散並防止癌細胞侵害其他正常細胞。
3.亞麻籽油
亞麻籽油富含ω-3脂肪酸,而且抗氧化物質含量高,不僅可以有助於預防癌症,也能幫助減少助長大腸癌的其他疾病發生,例如肥胖、心臟病和糖尿病。
4.藍莓
藍莓含有大量抗氧化物質,包括兒茶素、槲皮素、黃酮類化合物和酚類化合物等,經常食用有助於強化免疫系統、降低細胞突變的機率並抑制癌細胞生長。
5.橄欖油
橄欖油可促進腸道中重要酵素的生成,而且其中含有的多酚類物質也有助於預防癌症發生。
6.菠菜
菠菜營養價值高且富含纖維,常吃能幫助腸道正常運作,減少便秘和痔瘡的發生,使罹患大腸癌的風險降低。
延伸閱讀:
十大癌症「大腸癌」居首位,年奪5000命!風險因子、「9大早期症狀」保命必看|每日健康Health
參考資料:蘋果日報
封面圖片出處:steptohealth / overcomingms