每日健康／外電編譯 林宏軒
根據j外媒《dailymail》指出，英國癌症期刊(British Journal of Cancer)的一則論文於2008年發指出「以咖啡攝取量與基因型(CYP1A2)預測年輕女性的胸部大小：對乳癌的影響」。研究顯是，每天喝3杯咖啡以上的特定年輕女性，胸部比較小，但也較不容易發生乳腺癌的問題。
其實發現咖啡的攝取量，與特定基因族群的乳房大小有關聯。有些人在CYP1A2具有變異型基因(A/C or C/C)，那每天喝3杯咖啡以上的人，乳房體積就會比喝3杯以下的人小。
咖啡因可能具有刺激帶有CYP1A2基因變異的人的能力，讓低活性的2-OHE生成較多，使得乳房的發展受到限制。而不具有基因變異性者，則不會被咖啡因所影響，所以咖啡攝取量與胸部大小沒有顯著差異。
有這種基因的注定Acup嗎？
「基因變異者」胸部就會比較小嗎？在這篇論文中的269位受試者，帶有一般基因型為136位，帶有變異基因的為133位，直接統計的結果，乳房體積其實沒有值些將館反而是和體重有顯著關係，體重越重者胸部越大，所以影響胸部大小的因子不是只有的多型性而已除此之外， 胸部主要在青春期發展，成年後胸部不太會有變化，所以成年後喝咖啡應該是不至於造成胸部縮小的問題。
胸部小，但乳癌的機率也降低了
瑞典研究人員聲稱，咖啡可以保護女性免受乳腺癌侵害。他們分析了來自40,000多名女性的二十年數據，這些女性記錄了他們每天攝入的咖啡和茶以及飲食中的咖啡因（例如巧克力）; 他們發現，每天喝五杯或更多杯咖啡的女性比一杯或兩杯咖啡的風險低19％。
據國際癌症期刊報導，與非飲酒者相比，每天飲用超過一杯茶的女性患上這種疾病的機率增加了19％。負責的機制還沒有完全理解，但研究人員說，關於咖啡的益處的一個理論是它含有抗氧化劑，可以防止可能導致癌症的細胞損傷。
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參考資料：dailymail