不少人一直有著一個觀念，那就是「減肥時禁止吃肉」。實際上這個觀念完全錯誤，因為減肥時適度的食用肉類，不但可以讓肌肉更容易形成，還有助於提升代謝能力，加速脂肪的燃燒。
隨著肉類的種類不同，所帶來的功效也不同：
牛肉→抗貧血、適合減肥中食用
牛肉含有豐富鐵質與蛋白質，能改善與預防貧血，另外牛肉還含有肉碱，能夠幫助分解多餘脂肪。
豬肉→解除疲勞
豬肉內含有豐富的維他命A、B1與B2，其中維他命B1能夠有效消除疲勞，而維他命A與維他命B2也對保護眼睛有一定的效果。
雞肉→美肌效果
雞肉中含有豐富的膠原蛋白、維他命A，除了能保護眼睛與黏膜組織外，更有相當大的美肌作用，讓肌膚更有彈性與光澤。
參考來源：Girly
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