腎結石是一種鹽類結晶會堆積在腎臟或是泌尿道系統，體積較大的結石可能會引起下背、腹部劇烈疼痛，隨著結石排出體外後疼痛會減緩，之後反覆發作。根據《heathline》網站的報導，以下為腎結石的特徵：
腎結石的症狀
- 噁心嘔吐的感覺
- 血尿
- 尿液呈不正常變色或有臭味
- 發燒
- 頻尿
- 尿量減少
腎結石高危險群
腎結石好發於20-40歲的人，且男性比女性有更高罹患率，種族與遺傳基因也是影響因子之一。脫水、肥胖、不良飲食習慣、甲狀腺亢進、曾經接受胃繞道手術、腸子吸收過多鈣質以及使用利尿劑、抗癲癇藥物的人都是罹患腎結石的高風險族群。
腎結石危機
通常體積較小的腎結石會隨尿液排出，但較大顆的結石可能會堵住尿道或是沉積在膀胱內，可能導致輸尿管與膀胱發炎，導致血尿或感染，嚴重可能會讓腎臟發炎與受損。
腎結石通常容易反覆發作，根據《哈佛健康網站》，提供以下五種可以預防腎結石發生的方法：
1.喝大量的水
攝取充足的水分可以過濾生成結石的雜質，建議腎結石病患一天至少喝足2公升的水，另外也可以在水裡加入一些檸檬或是橘子汁，有助於預防結石形成。
2.攝取足夠的鈣質
因為攝取不足量的鈣質，會降低鈣質與草酸在腸道內的結合，導致血液中草酸濃度增加，增加腎結石形成的風險。建議每日攝取1000mg的鈣質，有助於預防結石反覆發作。
3.減少鈉攝取
高鈉飲食會促進結石生成，建議結石病人每日鈉攝取量應控制在2300mg以下，若是嚴重的腎結石病人則應限制1500mg。
4.限制動物蛋白飲食
攝取過多的動物蛋白像是紅肉、蛋、家禽肉類或海鮮會增加血液中尿酸的濃度，並且降低檸檬酸濃度(檸檬酸可以抑制結石形成)，會增加結石生成的機會。
5.減少促結石生成的食物
可樂、巧克力、菠菜、茶或是含有豐富草酸的堅果類，都會增加腎結石形成機率，若有腎結石困擾的人，應減少攝取或是先諮詢醫師是否可以攝取這類食物。
封面照片出自penmai mayoclinic