(黃甜椒、鳳梨、紅蘿蔔皆富含維生素C和胡蘿蔔素等抗氧化物，能促進新陳代謝，提供生成皮膚所需的營養)
輕鬆養瘦燃脂
高纖低卡蔬果汁
高纖蔬果能排出腸道內的有害物質，且富含膳食纖維，可增加飽足感、控制體重；豐富的維生素C，能淨化血液、清除多餘脂肪，是減重的最佳幫手。
黃椒鳳梨紅蘿蔔汁
預防便祕＋促進排毒
材料
黃甜椒塊20克，鳳梨50克，紅蘿蔔丁100克，生薑10 克，冷開水1/2 杯
調味料
蜂蜜1小匙
作法
1 蔬果洗淨；鳳梨、生薑去皮切塊。
2 作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中， 加冷開水和蜂蜜拌勻，即可飲用。
為什麼黃椒鳳梨紅蘿蔔汁有益保養皮膚？
黃甜椒、鳳梨、紅蘿蔔皆富含維生素C和胡蘿蔔素等抗氧化物，能促進新陳代謝，提供生成皮膚所需的營養。
作者簡介
李婉萍 營養師
現職：
榮新診所營養師
創新技術學院幼保系副食品營養製作講師
學經歷：
台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士進修
靜宜大學食品營養系
台北馬偕醫院營養師
台北市第五屆營養師會員代表
著作：
《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
《吃這些食物保證瘦身》
《涼拌瘦身美食》
《全食物瘦身密碼》
《電鍋燉補養生湯》
《吃對食物坐好月子》
《坐月子這樣吃效果佳》
《嬰幼兒健康飲食》
◎榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《洗腎飲食全書》
◎榮獲國民健康署健康好書推介獎
本文出自《7天瘦小腹神奇蔬果汁》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。