許多上班族有熬夜的習慣,常遇到想睡覺但是又不能睡的時候,像是週一早上的辦公室、晚上六點後的會議等,這時來杯咖啡提神是很多人的首選;但是營養師提醒,一天當中所攝入的咖啡因不能過量,若是喝含糖咖啡更要當心會喝進很多熱量!
營養師余朱青在臉書粉專《余朱青 營養師》表示,其實提神也不是只能靠咖啡,在此為大家介紹9種天然食材,有效幫助提神抗疲勞:
燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維,可以幫助穩定血糖,血糖如果沒有起伏過大就不容易產生疲憊感;經常久坐的學生或上班族也可以適量攝取燕麥來幫助消化。
現在很流行的「燕麥奶拿鐵」對有乳糖不耐症的人來說是個好選擇,不過余朱青提醒,燕麥不是奶,而是富含碳水化合物的全穀雜類,也就是澱粉,與牛奶的營養成份不同;一份250毫升的燕麥奶約有126大卡,相等於將近半碗白飯的熱量,所以在執行低醣低碳減重的朋友們,在攝取燕麥或燕麥奶拿鐵時就要留意份量。
香蕉
香蕉是一年四季都可取得的食材,富含鉀,能維持神經功能。上班時想睡覺、運動後昏沉沒力氣,都可補充一根香蕉。
藍莓
有時候覺得疲勞有可能是長時間看電腦、手機、用眼過度所造成的疲憊感,建議可以吃一些讓眼睛放鬆的食物。100公克的藍莓,含有94.3mg的花青素,可以幫助放鬆眼部,另外,盯螢幕久了也別忘了起來走走看看遠方。
水
多喝水可以增進血液循環並帶走體內廢物,將身體堆積的廢物等代謝掉。水不止沒有熱量,還能消除疲勞。
菠菜
菠菜富含,有助提振精神。
堅果
堅果含Omega-3,幫助降低焦慮。
鷹嘴豆
富含鋅的鷹嘴豆,多吃可增強體力。
牛蒡
牛蒡含有鎂,能紓解壓力。
豆芽
富含鈣質的豆芽,吃了有助消除不安感。
本文經 營養師余朱青 臉書粉專《余朱青 營養師》授權報導