冬天，最適合吃薑暖暖身、祛寒。薑的用處非常多，而且他有非常多的營養成份，在各個層次改善我們的健康。
根據《time for natural health care》的內容說到，薑根是一種很強的抗氧化劑，它是一種天然的止痛藥，能消除毒素、抗炎，還能降低患「癌」風險。它有助於緩解關節炎、痙攣、偏頭痛的症狀，改善血液循環並幫助心臟問題，降低血糖水平等等，功效真的非常多。
除此之外，薑根還是瘦身美女們一項武器，它促進健康的減肥，幫助加速減肥的過程，同時還提高身體的免疫系統。因為在吃薑根後，會有一種飽滿的感覺，會讓你的食慾下降、不會再吃一些致肥的食物。
想瘦身其實很容易，你只要學會自製薑茶：
1.煮沸500ml的水。
2.煮沸後，加入4片的切碎的薑根。
3.如果你不能忍受薑的強烈的味道，你可以添加檸檬汁或黑糖，以改善味道。
4.每天喝1杯，持續5周，可以觀察自身身體的變化。
早上喝效果最強
想要發揮薑茶的保健養生、瘦身力，早上食用是最好的時間！剛好有助胃氣生發，達到開胃、改善脾胃功能、促進消化。以及有加速血液循環、活絡氣血的益處喔！
1周見效
薑汁具有很強的燒脂作用，而且非常健康，特別是那些想瘦身、容易感染細菌或病毒的人，很適合喝。除了喝薑茶以外，為了更好地控制體重，必須減少每日攝入的脂肪量，多喝水、多吃蔬菜並攝取良好的蛋白質和纖維。每次用餐後搭配一些運動和一杯薑茶，1周內就能明顯瘦身。
有些人不能喝
不過， 薑茶不是人人都適合喝，感冒的人請特別注意，若是受風寒引起寒咳，鼻涕痰液清稀，可喝薑湯、薑茶來散寒止咳。不過，如果有喉嚨紅腫疼痛等發炎現象時，不宜吃薑。
參考資料：
《time for natural health care》
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