綠超人為您對抗「癌症」、「高血壓」、「糖尿病」!救命不怕「苦」!

苦瓜是一種營養價值極高的蔬菜。可以生食也能熟食,生食能夠幫助身體降火氣、熟食則能滋陰養血、健脾補腎。可說是一年四季都適合食用的健康蔬菜。

 

根據《Positive And Healthy》網站8月2日的報導,苦瓜富含葉酸、維生素B和維生素C以及類黃酮,對健康十分有益。

 

經美國內華達州抗衰老醫學中心研究發現,苦瓜能夠抑制癌細胞生長。根據這份研究,苦瓜中有5%的成分可以對抗胰腺癌,能殺死89%至90%的癌細胞。另一項來自美國科羅拉多大學的實驗發現,苦瓜可減少胰腺腫瘤近64%,且可以治療皮膚感染、糖尿病、哮喘、胃病以及高血壓。

 

苦瓜可以幫助清理肝臟、舒緩痛風、促進身體的血液循環。苦瓜汁可以增強免疫系統,利於抵禦疾病。苦瓜擁有類似胰島素的營養物質(多肽-P),有助於降低身體血糖水平,預防糖尿病。它含有降血糖功效,可以增加器官和組織細胞內的葡萄糖攝取和肝醣合成。

 

苦瓜具有豐富的葉酸,可以預防嬰兒神經管畸形。除此之外,它也擁有有益視力的β-胡蘿蔔素、幫助人體預防受到自由基破壞的豐富維生素C。苦瓜更能提供營養素如:維生素B群、泛酸、吡哆醇、鐵、鋅、鉀、錳、鎂…等多種人體所不可或缺的養分!

 

原文出自:Positive And Healthy

封面圖片出自:VitaminaMov/ pixabay