老化是人體必然的過程，只要人活著，就無法阻止老化發生。然而，有些食物卻會加速這個過程的發生，讓我們的身體更快老化，變得老邁、無精打采，甚至出現多種慢性疾病。根據《care2》報導，以下這四種食物會讓人老得更快，趕快停止吃他們吧！
1. 氫化油
部分經過氫化的油類，常常會用在加工食品中，並且製造自由基，讓你的全身發炎。在加工食品中，氫化油中的反式脂肪可能高達37%，吃越多只會讓你越老。所以想要保持年輕的朋友，平時還是多吃天然、無加工的食物最好。
2. 過多的糖分
當血液中糖分過多時，會讓膠原蛋白流失，並導致皺紋生成。此外，過多的糖分也會讓記憶力和視力退化，身體的能量也會減少。
3. 精緻碳水化合物
精緻碳水化合物的作用方式和糖分類似，也是加速人類老化的元凶，並讓胰島素升高，長期下來會導致胰島素抗性。如果要補充能量，不妨多攝取全穀類、水果等優質的碳水化合物來源。
4. 油炸/烤的食物
食物經過高溫烹調後會釋放發炎物質，稱作糖化終產物。這種物質會加速老化，並且增加體內的氧化壓力。這種物質也會增加罹患骨質疏鬆症、心臟病、中風、神經衰弱等多種老化疾病。
參考資料：care2
封面出自：shutterstock/wong yu liang