喝「優酪乳」治便祕還能瘦身?營養師:喝對確能降低腸道壞菌|每日健康 Health

(優酪乳富含鈣質,是很適合中年婦女的鈣質補充來源,每天飲用還能預防骨質疏鬆。)

每日健康/李婉萍(榮新診所營養諮詢組副組長)



優酪乳

整腸通便+美膚健骨

別 名 ▲ 酸酪乳、酸乳、發酵乳

食療功效 ▲ 抗菌、防癌、強骨

瘦身美體有效成分 ▲ 益生菌、維生素B群、鈣

主要營養成分 ▲ 蛋白質、鈉、鉀、鈣、磷、 維生素A、B群、E

優酪乳養瘦食療效果

Q1 常喝優酪乳可瘦身?

現代人過度精緻的飲食方式或暴飲暴食,時常會引起便祕的問題,同時讓腸道成為壞菌的溫床,導致宿便和毒素堆積體內,長期如此,會讓消化不良、 腹瀉和過敏等問題上身。

腸道不健康所產生的發炎物質,隨著血液流經全身,進一步可能導致代謝不良及肥胖問題。

日常飲食建議多選擇非精緻的五穀根莖類,並適量飲用含益生菌的優酪乳,可幫助調理腸道菌叢生態,降低壞菌並增加好菌,且改善排便情形,持之以恆,則能達到整腸瘦身的效果。


Q2 每天喝優酪乳才能健腸?

要改善腸道菌叢生態,除了補充有益益生菌生長的膳食纖維和寡醣,另外需避免攝取使腸道中壞菌增加的食物(甜食),且為了維持良好的腸道環境,每天固定飲用1杯優酪乳,是補充益生菌的好方法。


飲用優酪乳能讓腸道增加好菌,並縮短消化食物的時間,減少糞便滯留在腸道的時間,緩解便祕。


Q3 喝優酪乳可保骨本?

停經後的女性,因為缺乏能幫助強化骨骼的女性荷爾蒙,所以進入更年期後的婦女,因為女性荷爾蒙分泌減少,導致骨質快速流失,因此中年婦女要注意增加鈣質的攝取。


優酪乳富含鈣質,是很適合中年婦女的鈣質補充來源,每天飲用能預防骨質疏鬆。

 

作者簡介 

李婉萍 營養師 

現職:
榮新診所營養諮詢組副組長 

學經歷:
靜宜大學食品營養系 
台北馬偕紀念醫院營養師 
台北市第五屆營養師會員代表 

認證與專長:
中華民國營養師證書
中華民國丙級廚師證照 
中華民國糖尿病衛教師(CDE)
體重管理營養師 
血液透析專科營養師訓練認證
台北市心血管專業訓練人員認證 
呼吸照護營養師訓練認證
功能醫學研討會認證 

著作&審訂:
《坐月子調理保健食譜》
《孩子健康聰明就要這樣吃》 
《嬰幼兒健康飲食》 
《洗腎飲食全書》 

本文出自《瘦飲食-超級健康書》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:pixabay

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