現今外食族越來越多，雖說外食十分方便又快速，但外食所的口味為了要迎合大多數人的口味，大多都是重油重鹹，如此一來我們每天都十分有可能攝取過量的鈉，若是長期維持這種飲食習慣的話，會大大增加罹患高血壓的風險！高血壓會引起許多的慢性疾病，例如心肺衰竭、腎衰竭等，而且與高血壓相關的健康問題，長期霸佔著十大死因。
其實想要避免高血壓也沒那麼困難，既然高血壓的成因通常都是我們自己「吃」出來的，那我們便從自身的飲食習慣著手，讓高血壓別找上門。
根據韓國網站《Herald經濟》的報導指出，「鉀」對於鈉的排出及血壓的調節皆有很大的幫助，且鉀與鈉的攝取比率應該以1:1為佳，以下介紹富含鉀的四大飲食：
1. 香蕉
100g的香蕉內便含有340g的鉀，且在飯前食用香蕉還能減少鈉的攝取量。此外，香蕉內也含有豐富的膳食纖維，不僅能增加飽足感，對節食也有很大的幫助。
2. 綠花椰菜
100g的綠花椰菜內含有370g的鉀，是個十分容易取得、又對降低高血壓有很大幫助的植物。除此之外，將綠花椰菜搭配哈密瓜一起吃的話，還能將這兩種食物的效用發揮到最大。
3. 馬鈴薯
每100g的馬鈴薯內便有540g的鉀，而且它的鉀含量竟比我們常吃的白飯高出六倍，別對含有澱粉的食物避之惟恐不及了，馬鈴薯含有豐富的鉀，對於排出體內的鈉有很顯著的效果。
4. 海帶
不論是海帶、海苔、海菜等海藻類的食物食中皆富含豐富的鉀，因此若想降低罹患高血壓的風險可以多多食用。
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封面圖片出處：조선pub