每日健康／綜合編譯 邱霈俞
炸雞、珍珠奶茶是台灣著名的美食，不少人每隔幾天就要吃上一次解饞，然而在大飽口福的背後，其實暗藏著你想像不到的健康危機！
炸雞珍奶吃太多 8歲竟有脂肪肝
根據《蘋果日報》報導，平均每2個做腹部超音波檢查的民眾，就有1人罹患輕微脂肪肝。醫師更指出，臨床上甚至有8歲男童因為太常吃炸雞、珍珠奶茶，小小年紀就得到脂肪肝的案例。可怕的是，一項新的醫學研究發現，比起一般人，有脂肪肝的人罹患胰臟癌的風險高出2.63倍。
義大醫院胃腸肝膽科主治醫師王文倫指出，除了長期酗酒導致的酒精性脂肪肝，其餘非酒精性脂肪肝大多和飲食偏油膩、常吃油炸食物、不愛運動有關。
防治脂肪肝 三種惡習要改掉
台大北護分院院長黃國晉醫師則表示，一旦得到脂肪肝，不僅可能增加胰臟癌風險，也可能轉為肝硬化甚至肝癌，外食、不運動、愛喝含糖飲料等族群都是罹患脂肪肝的高危險群，提醒民眾如果有上述習慣應先自行調整，以戒除致病因素。
據《中時電子報》報導，為了防治脂肪肝，除了戒酒、養成運動習慣、飲食少油少糖外，體重過重、高血脂、50歲以上等高危險群應定期接受腹部超音波檢查，若發現有脂肪肝，應每半年追蹤一次，保持警覺。
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