(營養素能促進人體各機能維持正常運作，不同營養素任務各有不同，哪些營養素可以幫助瘦身排毒呢？)
每日健康/林禹宏（新光醫院婦產科主任＆主治醫師）
營養素能促進人體各機能維持正常運作，不同營養素任務各有不同，哪些營養素可以幫助瘦身排毒呢？
維生素A：緊實肌肉
維生素A有助燃燒、代謝脂肪與蛋白質，還能抗氧化，使肌膚柔潤有彈性，外觀上讓您更有結實感。過度缺乏，會使免疫系統失調，皮膚也會變得又粗又乾。
維生素B群：代謝脂肪
維生素B1有消除疲勞、降低乳酸堆積等功效，可維持減肥期間的體力；維生素B有助代謝體內多餘的脂肪，預防脂肪肝的形成，進而維持身材窈窕。建議同時攝取維生素B群的所有營養素，保健成效更為明顯。
維生素C：排除毒素
維生素C是水溶性維生素，易在水中流失，需每日補充。它可促進新陳代謝，使毒素順利排出，還具抗氧化、美白及滋潤肌膚等功效。
維生素E：清血脂、抗氧化
維生素E是最有名的抗氧化劑，具有優越的抗氧化功效，能清除體內自由基，有助於延緩身體老化；還可以清除血液中的脂肪，預防心血管疾病。
鉀：利水消腫
由於鉀有利水利尿的功能，能幫助身體代謝廢物與毒素，淨化身體，還可以消除水腫，改善體態，特別適合水腫型肥胖者，改善虛胖問題。
作者簡介
林禹宏 醫師
現職：
新光醫院婦產科不孕症中心主任
學經歷：
新光醫院婦產科不孕症中心主任
新光醫院婦產科主治醫師
新光醫院婦產科主任
輔仁大學醫學系副教授
台灣婦產科醫學會理事
臺大醫學院助理教授
臺灣生殖醫學會祕書長
加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者
美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員
台灣大學醫學系醫學士
本文出自《減肥5公斤，就要這樣吃！》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。