2個月狠甩13kg!德國醫師神奇「三五九二一」飲食法,不挨餓不運動,第一個月就能見證奇蹟|每日健康 Health

※多喝水 吃蘋果 2月甩肉13公斤

※吃對營養,享瘦健康──德國方法醫師的代謝平衡密碼

 

台灣大學註冊組主任洪泰雄一向給人福泰的感覺,但最近看到他的朋友都發現,身材小了一號,看起來氣色更好更有精神,原來洪泰雄「瘦身有成」,兩個多月瘦了十三公斤,他很高興跟朋友分享減肥秘訣。                                                                                       

洪泰雄說,沒有減肥前八十四公斤,血壓過高,需要吃高血壓藥,膽固醇、飯前血糖都過高,以前曾經想減肥,但沒有成功。         

但之前碰到一位朋友,這位朋友原來九十多公斤,卻減了十六公斤,他告訴洪泰雄,是照著一位德國醫師的代謝平衡飲食法土法煉鋼,減肥成功,洪泰雄買書(參見:《吃對營養,享瘦健康──德國方法醫師的代謝平衡密碼》)照著方法做,兩個多月就減到七十一公斤,瘦了十三公斤,且血壓、血糖等都正常。                     

洪泰雄表示,這位德國醫師的方法很簡單,例如每天至少要喝兩公升的水,且每餐都要從蛋白質開始吃。                                   

他表示,從蛋白質開始吃會有飽足感,且抑制胰島素分泌,不會覺得餓;喝水很重要,開始減肥後,在辦公室放了一個兩公升容量的大水壺,每天都喝光,喝水讓人健康,且可改變味覺,不會想吃太鹹、太甜的東西。                                                                            

洪泰雄說,太激烈的減肥很難成功,這項減肥法很好執行,不需要改變太多,他第一個月就減了八公斤,後來找到健康顧問管理公司諮詢,該公司幫他進行食材資料庫比對,設計個人化代餐,減肥的效果更好。                                                                     

洪泰雄表示,代餐就是一般食物,例如早上吃水煮蛋及青菜等,但要會求三餐都要有水果,每天要吃一顆蘋果,且吃東西順序很重要,先從蛋白質開始吃,接著吃菜、 五穀米或十穀米、湯及水果。每餐蛋白質只能吃一種,如肉不混魚,他吃了代餐十八天,又瘦了五公斤,預計吃一個月,就要恢復正常,但仍要遵守飲食五大原則。                                                                           

洪泰雄說,減肥期間並沒有特別運動,因飲食改變而瘦下來,不但血壓和膽固醇都很正常,身體輕盈、也有精神,希望分享瘦身方法,讓更多人為了健康,有效減重。

 

「三五九二一」:「三」是一天只吃三餐,且先吃蛋白質,再吃蔬菜,最後吃水果;「五」是餐與餐要間隔五小時;「九」是拒絕吃宵夜,晚上九點前要吃完晚餐;「二」是每天最少喝兩千西西的水;「一」是每天早餐一顆蘋果。                                          

洪泰雄還強調,餐餐都要有蛋白質,先吃蛋白質的目的是啟動消化酵素,且每餐蛋白質占四成、蔬菜水果六成。最好只吃新鮮食物,餐餐內容多樣化,不要偏食。

 


 

 

 

【本文摘自原水文化吃對營養,享瘦健康:德國方法醫師的代謝平衡密碼》,非經許可,禁止轉載】

 

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