受到全球暖化效應影響，台灣夏天一年比一年熱，不少人都出現了疑似中暑的症狀。對此，營養師曾筱庭提醒，中暑當下除了立即補水，還要注意降溫和持續觀察身體狀況，建議平時保持水分充足、多吃高水分的天然食物、穿輕便衣物、避開高溫時段和使用物理性防曬，以有效預防中暑。
▲ 中暑當下除了立即補水，還要注意降溫和持續觀察身體狀況。（示意圖／每日健康）
曾筱庭在臉書專頁《Ting營養師的日常食光》發文表示，感覺自己可能中暑時，第一步就是立即補水，喝涼水或含電解質的運動飲料都行，但注意不要一次喝太多，小口小口慢慢喝為佳，接著找陰涼的地方或有溫和空調的室內休息，也可用濕毛巾敷在額頭、脖子、腋下和大腿內側，或者泡個涼水澡，讓身體冷卻下來，並持續觀察身體狀況，即使體溫逐漸下降、感覺好轉了，也要再觀察幾個小時，期間盡可能多休息，避免復發或惡化，若過了一段時間體溫還是很高，甚至出現發燒、意識模糊、噁心、嘔吐等嚴重症狀，就應馬上就醫。
曾筱庭建議，平時應喝足水，每日攝取至少每公斤體重30～40cc的開水，意即60公斤的成人每天需要攝取至少1800～2400cc的開水，而天氣炎熱時可能需要更多，但盡量避免攝取過量酒精和含咖啡因的飲料；飲食部分，最好選擇天然且高水分的食物，像是新鮮的的蔬菜和水果，如西瓜、小黃瓜等，既補水又補充營養，同時盡量避免攝取重口味、油膩或加工食品，尤其是高鹽、高糖等容易導致脫水的食物，以免在炎熱氣候下更容易發生中暑。
曾筱庭強調，外出時，應優先選擇透氣、寬鬆的衣物，並在一天中最熱的時候，也就是下午1時至3時間，盡量待在室內，若有必要外出，務必做好物理性防曬，如戴帽子、穿輕薄防曬外套，且盡量在陰涼處活動。