「胃食道逆流」席捲國人成了現代文明病
根據《聯合報》11月28日報導，台灣平均每4人就有1人有胃食道逆流的困擾，患者通常睡覺時感到胸口灼熱感，無法躺平，經胃鏡檢查後確診為「胃食道逆流」。另外根據台灣健檢中心與台灣消化系醫學會合作調查，發現有65%的民眾並不知道自己患有胃酸逆流的問題，另外「胸悶、氣喘、聲音沙啞、夜間盜汗」等這些也都是逆流的非典型症狀。
「半夜逆流」食道癌風險激增11倍
根據台北慈濟醫院胃腸肝膽科主任陳建華表示，9成患者在夜間會感到不舒服的情況，包括心灼熱、胸口疼痛、喉嚨酸苦味。
胃酸逆流會腐蝕食道，提高食道病變與癌變風險，若症狀發生頻繁，一周出現一次以上火燒心、胃酸逆流症狀罹患食道腺癌機率增7.7倍，若症狀同時出現在夜間，更有10.8倍的風險。
「胃食道逆流」四大真兇
健檢中心院長楊培鎮指出，腹部脂肪若累積過多，恐會壓迫胃容易擠出胃酸導致逆流。以下為四種造成胃食道逆流的危險因子：
1.喜觀吃重口味、刺激性食物
調味油膩、重鹹、辣椒、咖啡等都屬於刺激胃的食物
2.吃飯速度過快、狼吞虎嚥
3.肥胖
BMI指數大於24胃食道逆流發生率高於正常人兩倍
4.抽菸
尼古丁會破會腸胃細胞，抽菸的人發生率比不抽的人高出40%
醫師建議若有長時間胃不適的狀況頻發生時，可以做進一步胃鏡檢查，配合醫囑服用藥物之外，減重、戒菸、睡前3小時禁食，並且保持良好飲食習慣，三餐定時吃、細嚼慢嚥，才是有效改善胃食道逆流的方法。
參考資料《聯合報》