更年期症候群是女性在停經期 或其後,因卵巢功能逐漸衰退或喪失 而引起的植物神經系統功能失調的 一系列症候群。多見於 45~50 歲女性,常見反應有月經漸少、心悸、血壓增高、肥胖、下肢 浮腫、關節疼痛、骨質疏鬆等。一般持續至停經後 2~3 年,少數人在停經 5~10 年後,才會 減輕或消失。飲食調理方面,宜清淡飲食,多吃新鮮蔬果,選用含鈣豐富的食物,避免進食 刺激性強的食物。
更年期適合哪些食物
空心菜 豐富的粗纖維素能促進胃腸蠕動、通便解毒,適宜更年期者食用
芹菜 豐富的膳食纖維可以緩解更年期便秘、食欲差、頭暈乏力、內分泌失調、血脂高等
番茄 富含 B 族維生素,常食能改善女性更年期潮熱症狀
大棗 改善中年婦女心神不定、失眠、煩躁不安、情緒不穩等症
枸杞子 可滋補肝腎、益精明目,改善腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱等更年期不適
蓮藕 豐富的鐵、鈣等微量元素可以補益氣血、養心安神,緩解更年期緊張、焦慮不安
蓮子 更年期女性常食蓮子可緩解煩躁、失眠等症 百合 可輔助治療失眠、焦慮,適宜更年期者食用
山楂 可降壓調脂,改善更年期高血壓、高血脂及單純性肥胖症等症
桑葚 可滋陰補血、益腎強筋,適合更年期骨質疏鬆症者食用清
更年期蔬果食療方
炒空心菜
空心菜 700 克,油、蔥段、 蒜末、鹽、雞粉各適量。空心菜洗淨、瀝乾; 炒鍋燒熱,煸炒蔥段、蒜末,放入空心菜, 炒斷生,加鹽、雞粉即成。
芹菜拌豆腐
豆腐 300 克,芹菜 100 克, 鹽、蔥末、薑末、雞粉、香油各適量。豆腐 洗淨、切方塊;芹菜切段,用開水燙,撈出, 過涼,瀝水,倒在豆腐上,用鹽、蔥末、薑 末、雞粉、香油拌勻即成。
番茄大棗枸杞湯
雞蛋1枚,大棗6枚,枸 杞子20克,番茄丁300克,油、雞粉、鹽各適 量。油鍋燒熱,煎雞蛋,加清水燒沸;放入大 棗、枸杞子、番茄丁、雞粉、鹽,煮熟即食。
醋醃蓮藕
蓮藕500克,糖、鹽、醋、香 油各適量。蓮藕去皮、切塊、沸水燙,調糖、鹽、醋和香油,拌勻即食。
蓮子百合粥
蓮子、百合、粳米各30克。一 同放入清水鍋,小火煮粥;粥爛即食。 百合紅糖煎 百合60克,紅糖適量。百合洗 淨、浸透,與適量紅糖放入清水鍋,水煎服用。
山楂荷葉茶
山楂 25 克,荷葉 20 克。食 材加適量清水煎汁;代茶飲。
給更年期婦女的貼心叮嚀
人到更年期,基礎代謝率降低,脂肪 分解速度慢,要多吃清爽可口、富含維生 素的蔬果。而將其做成水果汁、蔬菜汁, 不僅能改善更年期症狀,還能保健養生。更年期女性養腰護腰很重要,可 以將雙手掌分別放在腰薦部兩側,從 上到下用力搓擦,直至腰部發熱為止。
本文摘自上奇資訊《蔬果食療力:調理體質、補中益氣,從飲食開始保健》
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