本文作者：丁香醫生，本文首發於丁香醫生網站（dxy.com），已獲丁香醫生授權轉載。
現在我們誇一個人年輕貌美，會用「滿臉的膠原蛋白」來形容。
是不是覺得既文藝又科學？
確實，膠原蛋白是美容護膚界的偶像級概念，因為從原理上講得通——膠原蛋白越多，皮膚就會顯得越緊實、飽滿。
為了永葆青春，誰不想多補一些膠原蛋白？
這種思路非常順理成章，於是各種塗在臉上的、吃進肚裡的、包裝高大上的、價格也不菲的產品紛紛面世，再貴都有人買。
圖片來源：淘寶截圖
但是，流失的膠原蛋白真能用那些很流行的方法「補」回來嗎？
吃點膠原蛋白？
作為地球上最會吃、最能吃的民族，我們遇到這種問題的第一反應都是——吃。
大家的思路一定是這樣的：
吃了膠原蛋白→ 被腸胃吸收→ 血液輸送到皮膚→ 皮膚有彈性，美美噠！
很遺憾，這個過程真的就是想得美而已……
不管是吃豬蹄、吃銀耳，還是吃桃膠、吃魚膠，都不行。
我們皮膚裡的膠原蛋白，作為「支撐」皮膚的結構存在於真皮層之中。換句話說，膠原蛋白越多，真皮層越厚，皮膚就會看著越緊實、飽滿。
但是，吃下肚的膠原蛋白首先就會被分解為氨基酸，不再是膠原蛋白，也就沒有膠原蛋白的功能。
所以，採用吃膠原蛋白的方式，吃得再多、再好，也是不能直接對皮膚產生效果的。
那麼，擦的、塗的、敷的，有用嗎？
抹點膠原蛋白？
為了「面子」，女士們都很捨得花錢，膠原蛋白產品的銷量說明了一切……
大家的思路一定又是這樣：
塗上膠原蛋白→ 被皮膚吸收→ 輸送到指定位置→ 皮膚有彈性，美美噠！
但只能再一次抱歉地告訴各位，膠原蛋白是個「大分子」結構，而人皮膚上的通道又很小，因此塗在臉上的膠原蛋白基本上不可能被表皮吸收。
這就好比是要把大象塞進你家的冰箱，冰箱也只能說一句：臣妾做不到啊！
這也不行，那也不行，想補膠原蛋白，就沒有辦法嗎？
打針，把膠原蛋白注射進去？
確實有一種美容手術是「皮下注射膠原蛋白」。
權威機構美國皮膚病學會的資料顯示，在各種「補膠原蛋白」的療法中，唯一有效的就是在皮下軟組織中直接注入膠原蛋白。
不過，這種皮下注射不是簡簡單單打一針，它本質上是一種「美容手術」，美容手術的風險它都有，而且作為外來物的膠原蛋白，還有可能引發過敏。
看來，注射這條路也不好走，還有別的辦法嗎？
聽說有人還不死心……
問：你怎麼證明ＸＸ 牌的膠原蛋白沒有效果？
答：這問題應該問商家，他能拿出膠原蛋白吃了或塗了就有效的證據嗎？
而我們可以確定的是，到今天為止還沒有切實的證據說明，吃了或塗了某膠原蛋白就能直接把膠原蛋白補到臉上。
問：某商家說他們的護膚產品用的是「市面上分子量最小」的膠原蛋白，而且有證據，這也不行嗎？
答：只要宣傳不違法，怎麼說都無所謂，但是……
作為消費者最需要知道的是—— 怎麼證明用了你的產品，皮膚裡的膠原蛋白就會變多？
如果沒辦法證明有效，不論是「分子量最小」的膠原蛋白，還是「吸收最快」的膠原蛋白，又或者是「長得最可愛」的膠原蛋白……
都，沒，用。
問：可是，我吃了真的有效啊，皮膚也變好了啊？
答：這種套路太常見啦……
用保健品舉例大家就懂了，看看下面的圖，有太多聲稱是神奇物質、諾貝爾獎成果如何如何厲害，其實往往是其他物質（藥物成分）在起作用的產品……
圖片來源：國家食藥監局官網
當然，在護膚品裡添加其他成分不用做得這麼絕，加點維生素、甘油之類的、確切對皮膚有好處的成分就行。
關鍵是，如果商家直接說這些成分，能賣幾個錢？
而一旦宣傳「XX 專利的膠原蛋白」，不明就裡的消費者就很容易乖乖掏錢了。
問：現代醫學發展日新月異，你怎麼保證將來不會出現有效的膠原蛋白產品？
答：對啊，我們真的不能打包票。
但是現在、目前、當下就是沒有確切證據，學界還存在很多爭議，所以，我們只能說實話。
要是哪天真的出現切實有效的膠原蛋白產品，我們一定會通知大家……
並附上購買連結的。
（作者：丁香醫生）
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封面圖片出處：Zynatis / shutterstock