每日健康／外電編譯 林宏軒
檸檬對健康的好處眾所皆知，但許多人都不知道檸檬皮和檸檬一樣有益。
檸檬是烹飪、醫藥品和化妝品中最常用的柑橘類水果之一。它們富含維生素C和抗氧化劑，有助於促進皮膚健康和預防疾病。
但是大多數人不知道的是，通常會被扔在垃圾桶裡的檸檬皮有著比檸檬果肉多10倍的維生素，並且還含有高濃度的纖維和礦物質。
檸檬皮含有檸檬精油、檸檬酸和其他重要的化合物，可廣泛使用於健康、美容和居家清潔。根據《Steptohealth》的報導，以下將介紹七種檸檬皮的妙用法，從現在起，不要再把檸檬丟掉囉。
（注意：為了避開有害的化學物質，提醒各位一定要使用有機檸檬的皮。）
1.排毒檸檬茶
檸檬皮中含有的維生素C和果膠可用於清潔肝臟、結腸和腎臟。
維生素C是一種有助於清除毒素的活性化合物，同時還能為身體建立一個保護屏障，對抗自由基帶來的負面影響。
材料：
2顆檸檬的皮
1公升的水
製作方法：
將檸檬皮放入一公升的水中煮沸，然後關火，讓檸檬皮再浸泡15分鐘。
等其冷卻到舒適的溫度後，一天喝三次即可。
2.自製調味油
使用檸檬調味油可增添沙拉、湯和燉菜的特殊風味。
材料：
2顆檸檬的皮
1瓶橄欖油
製作方法：
磨碎檸檬皮，並將皮加到一瓶橄欖油中。
浸泡幾天然即可開始使用。
3.自製空氣清新劑
檸檬皮中的天然油脂是除臭的好幫手，可完美去除任何惱人的異味。
材料：
2顆檸檬的皮
1/2公升的水
3枝新鮮的迷迭香
1茶匙香草提取物（5mL）
製作方法：
將檸檬皮浸泡於半公升的水中，然後混和迷迭香和香草一起煮。
煮完後讓液體冷卻，再將液體倒入噴霧瓶中。
可依個人喜好噴在任何地方。
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4.自製肘部和腳後跟的保濕劑
肘部和腳後跟很容易乾燥，因為這兩個部位沒有任何皮脂腺。
為了減少外觀瑕疵和死皮細胞，務必嘗試看看檸檬和小蘇打的神奇效果。
材料：
2湯匙切碎的檸檬皮（20克）
6滴檸檬汁
1茶匙小蘇打（5g）
製作方法：
混和所有的材料製成濃稠的糊狀物，然後用它溫和地按摩乾燥的部位。
按摩後停留5分鐘，再用溫水洗淨即可。
為避免任何不良影響，使用後請避免陽光照射。
5.美白指甲
如果您的指甲發黃、變脆的話，可以使用檸檬皮來幫助改善。
材料：
1顆檸檬的皮
使用方法：
使用檸檬皮內側白色的部分（檸檬汁也可以）輕輕擦拭指甲，敷10分鐘後用清水洗淨即可。這樣做可讓指甲回復原本的色澤。
6.改善黑頭粉刺
檸檬皮具有收斂和抗菌的特性，有助於清潔毛孔、去除黑頭和過多的油脂。
材料：
2湯匙切碎的檸檬皮（20克）
1茶匙糖（5g）
2湯匙大黃瓜汁（20mL）
製作方法：
混和檸檬皮、糖和大黃瓜汁製成糊狀物。
將糊狀物塗抹在臉上，靜置15分鐘後用冷水洗淨。建議每週重複三次。
參考資料：Steptohealth